Codes Promo Anatae Influenceurs en septembre 2026

Trouver un matcha vraiment bon quand on débute tient souvent du casse-tête, entre les poudres ternes et amères vendues un peu partout. Anatae s'est construite autour de cette difficulté, avec une sélection de thé matcha bio japonais choisie en direct chez les producteurs. La marque française, fondée en 2019, veut faire découvrir le meilleur du matcha sans l'amertume que beaucoup redoutent.

L'aventure est née en 2018, quand Camille, la fondatrice, est partie explorer le Japon pendant plusieurs mois. Séduite par ce produit d'exception, elle a sélectionné des thés verts issus de l'agriculture biologique en direct de producteurs locaux, pour garantir une qualité et une traçabilité irréprochables.

Une gamme de thés matcha pour chaque usage

Le matcha est une poudre très fine de thé vert moulu qui ne s'infuse pas mais se mélange entièrement à l'eau, ce qui permet de profiter de tous les nutriments, vitamines et antioxydants de la feuille. Anatae décline plusieurs grades pour couvrir aussi bien la dégustation traditionnelle que la pâtisserie.

• Le Thé Matcha Cérémonie Bio est la meilleure vente, une poudre douce et sans amertume venue de Nishio, pensée pour une dégustation traditionnelle préparée uniquement avec de l'eau.
• Le Thé Matcha Premium Bio garde une amertume très discrète, ce qui en fait le bon choix pour débuter le matcha ou pour le préparer en latte gourmand.
• Le Thé Matcha Classique vient de Fujieda et affiche une amertume moyenne qui se prête bien à la cuisine, des cookies aux gâteaux jusqu'aux smoothies relevés d'une touche umami.

Hojicha, accessoires et coffrets pour aller plus loin

La boutique propose aussi du thé Hojicha bio, un thé vert torréfié aux notes grillées de cacao et de café qui ne contient pas de théine. On y trouve des thés plus originaux, du Genmaicha qui marie thé vert et riz grillé jusqu'aux créations parfumées comme le matcha au yuzu.

Pour accompagner la préparation, Anatae réunit une gamme d'accessoires traditionnels, du fouet en bambou (chasen) qui sert à monter la mousse jusqu'au bol à matcha (chawan). Des coffrets et kits découverte complètent le tout, pratiques pour s'initier ou pour offrir un cadeau soigné.

Bio, traçabilité et engagements

Le cœur d'Anatae reste une sélection issue de l'agriculture biologique, avec des produits 100 % naturels et sans pesticides cultivés chez deux agriculteurs partenaires au Japon. Cette relation directe assure une traçabilité complète, depuis les champs de théiers jusqu'à la tasse. La qualité a d'ailleurs été distinguée par les titres Meilleur Produit Bio 2022 et Prix Épicures Or 2023.

Pour ses matchas de cérémonie et premium, Anatae mise sur une récolte manuelle des plus jeunes pousses, ce qui donne un vert vif, une tasse douce et une forte concentration en L-théanine, l'acide aminé réputé pour ses effets relaxants. Cette exigence explique pourquoi un bon matcha n'a rien de l'amertume qu'on associe souvent aux poudres bas de gamme.

Ce qu'en disent les clients

Anatae s'appuie sur une communauté active et cumule plus de 9200 avis clients positifs, un volume qui rassure au moment de tester une première poudre. La marque partage son savoir-faire à travers des recettes et des guides détaillés sur son blog. Elle reverse aussi une partie de ses ventes à des fondations comme la Fondation des femmes.

Paiement, livraison et abonnement

Le paiement se règle par carte bancaire, PayPal ou Apple Pay dans un environnement sécurisé. La livraison est offerte dès 60 € d'achat en France métropolitaine, ce qui allège vite le panier des habitués. Pour ceux qui consomment du matcha au quotidien, un abonnement sans engagement ramène chaque commande à -10 % et reste modulable à tout moment.

Pour qui est la marque

Anatae vise autant les curieux qui veulent goûter un vrai matcha sans amertume que les amateurs déjà installés dans le rituel du fouet et du bol. Les grades cérémonie et premium conviennent à la dégustation pure, quand le classique trouve sa place en cuisine, ce qui laisse chacun composer selon son usage et son envie du moment.